Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
23.02.2014 11:55 - Баница със сирене и извара
Автор: janabel Категория: Рецепти   
Прочетен: 1991 Коментари: 0 Гласове:
3


Постингът е бил сред най-популярни в категория в Blog.bg Постингът е бил сред най-популярни в Blog.bg

                                 Направих тази баница , поради простата причина , че цената на сиренето започна да расте главоломно без да има необходимите качества . И тъй като изварата е по - здравословна реших 50 на 50 да ги смеся . Струва ми се дори , че стана по - добра . Опитайте ! Получих похвала , затова ви споделям .
                                   Необходимите продукти :
кори за баница - 300 или 400 гр . ;
яйца - пет бр. ;
кисело мляко - една кофичка 300 - 400 гр. ;
масло / олио , зехтин / - една кафена чашка от дуралексовите ;
брашно - две равни супени лъжици ;
сода - две щипки ;
сол - една щипка ;
сирене 150 гр. ;
извара 150 гр. ;
                                    Приготвяне :
Първо приготвям плънката . Поставям в една купа сирене и извара , две яйца , две супени лъжици кисело мляко , една равна супена лъжица брашно , щипка сода . Разбърквам .
Второ -намазвам тавата с масло и започвам да подреждам листата на принципа на всяко листо по една чаена лъжичка масло , а през две листа от плънката . Така до последния лист , като завършвам с листо . Нарязвам баницата на форми по желание / няма значение , защото после всичко се слива / . Остатъка от маслото се загрявам и насипвам върху разрезите .
Трето . Правя заливка от останалото кисело мляко , трите яйца , супената лъжица брашно , щипката сода и сол . Заливам . Надупчвам баницата допълнително да  поеме малко заливката и пека .
Лично на мен този вид баница ми харесва в електрическа тенджера . За целта загрявам предварително капака . В моята тенджера се опича за 30 минути .



Гласувай:
3
0



Следващ постинг
Предишен постинг

Няма коментари
Търсене

За този блог
Автор: janabel
Категория: Рецепти
Прочетен: 842211
Постинги: 324
Коментари: 364
Гласове: 1444
Спечели и ти от своя блог!
Блогрол