Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
29.04.2010 09:32 - Копривени кюфтенца
Автор: janabel Категория: Рецепти   
Прочетен: 2400 Коментари: 1 Гласове:
4

Последна промяна: 26.07.2010 23:38


Необходими  продукти
Връхчета на коприва т. е. 4-6 листенца на върха - колкото повече, повече кюфтенца;
една чаша ориз;
подправки - връзка магданоз, връзка джоджен, черен пипер;
3-4 яйца; сирене 100 -150 грама; 2 супени лъжици брашно;
Изпълнение:
Копривата се залива с вряща подсолена вода и се нарязва с ножица. Не става вкусно като се смели.
Оризът се сварява.
Всички продукти се смесват и се оформят кюфтенца.
Може да се овалят в брашно, но може и без това. Pоставят се в помазан тефлонов тиган, задължително се похлупват. Обръщат се два пъти. Може да се гарнират с кисело мляко и чесън.

image



Гласувай:
4
0


Вълнообразно


Следващ постинг
Предишен постинг

1. janabel - КОПРИВЕНИ КЮФТЕНЦА
29.04.2010 10:48
Копривените кюфтенца са много вкусни и полезни.Ако имате повече коприва може да я съхраните в камерата на хладилника или фризера след като я бланширате за много кратко в подсолена вода. За тези кюфтенца са необходими две кофички бланширана коприва.
цитирай
Търсене

За този блог
Автор: janabel
Категория: Рецепти
Прочетен: 848999
Постинги: 324
Коментари: 364
Гласове: 1444
Спечели и ти от своя блог!
Блогрол