Постинг
29.01.2013 14:42 -
Печено пиле върху картофи
Това е едно много лесно ястие , което правех много често , когато работих и децата бяха малки . Тази рецепта е подходяща и за посрещане на гости , като сложите в пилето наденички дълги около петнадесет сантиметра , завити на кравай . Ето необходимите продукти :
пиле - един брой ;
масло - 1 / 2 пакетче от 125 гр, ;
сол - една чаена лъжичка ;
червен пипер - една ч.л. ;
джинджифил - настърган или на прах ;
Приготвяне :
Измивам добре картофите . Срязвам през половината и ги нареждам в тавата без да ги беля . Естествено подбирам хубави здрави картофи с тънка кора . Измивам хубаво пилето , попивам със салфетка . Намазвам със солта , червения пипер , джинджифила и размекнатото масло отвън отвътре и под кожата . Намазвам и картофите . Поставям пилето върху тях и във фурната за един час на 180 градуса . Обичам припечено пиле и не го връзвам , както се продава за печене .
пиле - един брой ;
масло - 1 / 2 пакетче от 125 гр, ;
сол - една чаена лъжичка ;
червен пипер - една ч.л. ;
джинджифил - настърган или на прах ;
Приготвяне :
Измивам добре картофите . Срязвам през половината и ги нареждам в тавата без да ги беля . Естествено подбирам хубави здрави картофи с тънка кора . Измивам хубаво пилето , попивам със салфетка . Намазвам със солта , червения пипер , джинджифила и размекнатото масло отвън отвътре и под кожата . Намазвам и картофите . Поставям пилето върху тях и във фурната за един час на 180 градуса . Обичам припечено пиле и не го връзвам , както се продава за печене .