Постинг
24.01.2013 10:28 -
Печена риба във фолио
Необходими продукти :
риба - по - голяма независимо от какъв вид е ;
спанак - няколко стръка ;
магданоз - 1/2 връзка ;
черен пипер ;
моркови - 2 - 3 броя ;
джинджифил насърган около 2 см от коренчето ;
лимон - 1/2 брой ;
зехтин около 50 мл . ;
чесън - една глава ;
Приготвяне :
Почиствам рибата от вътрешностите и хрилете . Посолявам със сол и черен пипер и я намазвам със зехтин . Запазвам главата , в която натъпквам листата от спанак . Нарязвам морковите по дължина и ги поствям в коремната част с настъргания джиджифил . Прибавям нарязаните на кръгчета лимони , обелените скилидки чесън , поставям рибата върху фолиото и канапе от останалия спанак . Поливам с останалия зехтин . Опакованата във фолио риба пека половин час в средно гореща фурна .
За гарнитура може да ползувате картофена салата с пресен лук или праз .
риба - по - голяма независимо от какъв вид е ;
спанак - няколко стръка ;
магданоз - 1/2 връзка ;
черен пипер ;
моркови - 2 - 3 броя ;
джинджифил насърган около 2 см от коренчето ;
лимон - 1/2 брой ;
зехтин около 50 мл . ;
чесън - една глава ;
Приготвяне :
Почиствам рибата от вътрешностите и хрилете . Посолявам със сол и черен пипер и я намазвам със зехтин . Запазвам главата , в която натъпквам листата от спанак . Нарязвам морковите по дължина и ги поствям в коремната част с настъргания джиджифил . Прибавям нарязаните на кръгчета лимони , обелените скилидки чесън , поставям рибата върху фолиото и канапе от останалия спанак . Поливам с останалия зехтин . Опакованата във фолио риба пека половин час в средно гореща фурна .
За гарнитура може да ползувате картофена салата с пресен лук или праз .
Няма коментари