Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
01.12.2010 21:02 - Капама от соеви хапки
Автор: janabel Категория: Рецепти   
Прочетен: 1454 Коментари: 0 Гласове:
2



Необходими продукти :
Соеви хапки - едно пакетче ;
лук - 500 гр. - половината дребни лукчета и 2 - 3  глави големи ;
чесън - от по дребния 10 глави ;
моркови - 2- 3 бр ;
гъбки - 100 гр .
вино или доматен сок - една чаена чаша ;
бульон  - 2 бр .
дафинов лист - 1 бр .
бахар - 2 - 3 зърна ;
захар - 1 чаена лъжичка ;
черен пипер ;
джинджифил - 1/2 чаена лъжичка ;
чубрица - една щипка ;
олио - 100 гр.
сол на вкус ;
Приготорление :
Соевите хапки се накисват с бульона - 500 гр вода с едното кубче . В тенджера с мазнина задушаваме лукчетата и нарязания на ситно лук . Прибавяме чесъна, соевите хапки, морковите, гъбките, разбъркваме и заливаме с хладка вода 500 мл.
Като заври слагаме и подправките и другия бульон . Ври около 40 мин. докато се сварят лука и чесъна . Може да се поднесе с картофено пюре .


Тагове:   капама,


Гласувай:
2



Няма коментари
Търсене

За този блог
Автор: janabel
Категория: Рецепти
Прочетен: 1217002
Постинги: 324
Коментари: 364
Гласове: 1446
Спечели и ти от своя блог!
Блогрол