Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
25.08.2012 20:19 - Чушки пълнени със сирене и извара
Автор: janabel Категория: Рецепти   
Прочетен: 2497 Коментари: 3 Гласове:
4

Последна промяна: 28.10.2012 21:21

Постингът е бил сред най-популярни в категория в Blog.bg
Днес реших да разнообразя пълнените чушките, като към сиренето прибавих извара. Понеже стана вкусно ви предлагам да си направите. Ето необходимите продукти:
Чушки севрия  - избирам с тънка кожица, нежни, може и да са малко неправилни ;
извара - 1/4 кг ;
сирене - 1/4 кг ;
яйца според големината - 3-4 бр. да стане по рядък пълнежа;
брашно - една пълна супена лъжица ;
олио - 50 гр.;
домати - два бр.;
Измивам и почиствам чушките от семките. Пробождам ги за да не се надуват и пукат. Насипвам от сместа до половината чушка и поставям в подмазан тефлонов тиган с отвора към края на тигана. Нареждам колкото може. В празното пространство пускам резенчета домати. Поръсвам с малко сол, за да не пръскат много, заливам отгоре с олиото, похлупвам и чак тогава пускам котлона. Изчаквам да се запекат, обръщам внимателно и продължавам. Може да ползувате и фурната, но ще трябва да затворите вратата на кухнята  т.е. става горещо.
Нареждам в голяма чиния, като между  чушките поставям запечените домати и образувалите се качулки от сирене, извара, яйце.


Тагове:   яйца,   извара,   чушки сирене,


Гласувай:
4
0



Следващ постинг
Предишен постинг

1. hristo27 - Само не разбрах - защо и сирене, и ...
25.08.2012 20:47
Само не разбрах - защо и сирене, и извара едновременно?
цитирай
2. sherif - Ооообичам това!!!
25.08.2012 20:48
Златна си ;))
цитирай
3. janabel - Изварата е за предпочитане и е диетична храна.
26.08.2012 09:03
Защото скоро разбрах, че сиренето не е толкова полезно, колкото изварата. Но пък само с извара ми изглежда безвкусно.
цитирай
Търсене

За този блог
Автор: janabel
Категория: Рецепти
Прочетен: 842197
Постинги: 324
Коментари: 364
Гласове: 1444
Спечели и ти от своя блог!
Блогрол