Хълвата е за тези ,  които искат да се лишат от захар .
 
                                      Необходимите продукти :

грис - една кафена чашка ;
масло - 1/2 пакетче ;
олио - 3 - 4 с. л . ;
орехи - пет броя
прясно мляко - три кафени чашки / топло / ;
мед - две супени лъжици ;
кокосови стърготини - едно пакетче ;
                                       
                                        Приготвяне :

Маслото се смесва с олиото , гриса и орехите . Пече се на котлона докато леко промени цвета си и започне да мерише приятно . Едва тогава се добавя прясното мляко , като се бърка енергично да не стане на топченца . Тряба всичкото мляко да се поеме . Сваля се от огъня и се добавят две лъжици мед . Хубаво се размесва , поставя се капака да набъбне гриса . След това може да се насипе в съд , да се направят топченца и други фигурки . Накрая се украсява с кокосовите стърготини , а по желание и със сметана , орехи и други .