Необходими продукти :
яйца - един брой ;
захар - 1 1/2 чаена чаша ;
олио - 1/2 чаена чаша ;
кисело мляко - една чаена чаша ;
брашно - 1 1/2 чаена чаша ;
бакпулвер - един брой ;
какао 2 супени лъжици ;
За глазурата :
вода - три супени лъжици ;
захар - шест супени лъжици ;
какао - 3 супени лъжици ;
масло - 2 /3 пакетче от 125 гр , ;
Продуктите за балта се разбъркват добре и се изливат в подмазана поръсена с брашно тава . Пече се в умерена фурна към 30 мин . Заливата се с глазурата в която може да сложите и малко ром , коняк , уиски . Като разрежете изпечения блат на квадрати може да украсите с ядки печени орехи или сметана .