Ябълките са плодове, които са много полезни, но лично на мен не всички ябълки са приятни. Ако попаднете на такива, ето как може да употребите:

Необходимите продукти за кекс с големина електричска тенджера или подобна тава за фурна са:
Ябълки - един кг. ;
яйца - 3 бр. ;
канела - една супена лъжица ;
какао на прах - една с.л.;
брашно - една пълна чаша от 400 гр.;
брашно - 5 - 6 с.л. за ябълките ;
кисело мляко - 2 с.л.;
орехи - една ч.ч. ;
зехтин - 1/2 ч.ч.
индрише - 6 листенца нарязани на ситно / ванилия /;
суитли - 12 бр. ;

Приготвяне:
Половината ябълки настъргах в тавата и с 1/3 от зехтина поставих да се пече.
Останалата половина настъргах и размесих с канела, какао, брашно 5 - 6 с. л., нарязаното индрише и сода за хляб 1/3 ч. л.
Разбих яйцата, прибавих останалия зехтин, прибавих киселото мляко с една равна кафена лъжичка сода за хляб, разтвореното в малко вода суитли, пресятото брашно, орехите, и сместа от ябълки, канела, какао, индрише, сода, брашно.
Разбърках внимателно, изсипах върху запечените настъргани ябълки, заравних малко и оставих да се пече 45 минути в електрическа тенджера, като оставих тенджерата на котлона на 2 до края на печенето.
Наглед изглежда трудно, но не е така, като направите веднъж, вторият път е по-бързо.
Всички продукти за диабетици ми се виждат скъпи. Попитах една продавачка, защо е така, а тя ми отвърна: "Госпожо, вие правили ли сте кекс без захар?"" Това ме накара да опитам.

А за такива, които са на диета кекс има ли? :)))

Даа...

За суитли се пишат неща, които не са така хубави, но това е за нещастните диабетици. Искам да подчертая, че е проблем за тях, а не бива, не е толкова нито скъпо, нито трудно да се спретне нещо и хората да си го купуват.