Сега е сезон на тиквичките. Обичам ястията да са приготвени със сезонни зеленчуци.Ето една позабравена рецепта :
Необходими продукти :
Тиквички - един кг. ;
зелен лук - една връзка ;
ориз - 2 супени лъжици ;
масло - 1/2 пакетче от 125 гр.;
олио - 2 с.л.;
домати - 2 бр.- средно големи ;
зелени сливи - десетина бр.
Подправки :
червен пипер - 1 чаена лъжичка ;
копър, магданоз, джоджен - 3 - 4 стръка ;
сол на вкус ;
Приготвяне :
Маслото,олиото и лука нарязан на ситно задушавам в съда кудето ще приготвям ястието.
Прибавям тиквичките обелени и нарязани на кубчета с големина по желание - 2 на 2 см., червения пипер и сол.Тиквичките трябва да са омекнали, когато добавям ориза, последван от настърганите домати. Заливам с чаша и половина топла вода и оставям да ври до сваряване на ориза. Пет минути преди да е готово ястието пускам зелените сливи и подправките.
Подправям с кисело мляко и чесън или без чесън.

В дома на Дивна8 - всички обичаме тиквички...
Но ние, котетата, ги обичаме и сурови :)))

Ще помоля Дивна да ни направи и по твоята рецепта!
Хубав ден, ЯнаБел/Жанабел

Диетично, икономично, практично, но бабите?

На някои баби и дядовци не им е лесно. На младите също. Никой не дава реални предложения за подобряване живота. Обезвериха хората с лакомията си да натрупват богатство.