Постинг
01.02.2011 15:55 -
Гювечета - втори вид
Автор: janabel
Категория: Рецепти
Прочетен: 1811 Коментари: 1 Гласове:
Последна промяна: 01.02.2011 15:56
Прочетен: 1811 Коментари: 1 Гласове:
6
Последна промяна: 01.02.2011 15:56
Тези гювечета, които никога не забравих .
Необходими продукти :
Тънка наденица - навита като охлюв, опечена ;
кюфтета - два, три бр. на порция - печени ;
картофки - полуопържени на резенчета, по един картоф на порция ;
сирене - по 100 гр. на порция ;
топено сирене - по едно триъгълниче;
лук - по една глава, нарязан на ситно, задушен ;
домати - по три кръгчета на гювече ;
масло по 10 гр. на гювече ;
джоджен, черен пипер, чубрица ;
костен бульон ;
Приготовление :
Най - отдолу на гювечето поставяме сиренето, следвано от лука, картофите, наденичката, двете кюфтета, доматите и джоджена, а помежду ръсим черния пипер и чубрицата . Отгоре слагаме топеното сирене, маслото и бульона похлупваме с капачето и печем отначало на силна после на слаба фурна за час . Внимаваме да не изкипят .
Необходими продукти :
Тънка наденица - навита като охлюв, опечена ;
кюфтета - два, три бр. на порция - печени ;
картофки - полуопържени на резенчета, по един картоф на порция ;
сирене - по 100 гр. на порция ;
топено сирене - по едно триъгълниче;
лук - по една глава, нарязан на ситно, задушен ;
домати - по три кръгчета на гювече ;
масло по 10 гр. на гювече ;
джоджен, черен пипер, чубрица ;
костен бульон ;
Приготовление :
Най - отдолу на гювечето поставяме сиренето, следвано от лука, картофите, наденичката, двете кюфтета, доматите и джоджена, а помежду ръсим черния пипер и чубрицата . Отгоре слагаме топеното сирене, маслото и бульона похлупваме с капачето и печем отначало на силна после на слаба фурна за час . Внимаваме да не изкипят .