Необходими продукти :
Кисело мляко - една кофичка ;
масло - едно пакетче 125 гр. ;
яйца - три броя /оставя се един жълтък за намазване/
мая и сол ;
брашно ;
За плънката  - кремвирш , кашкавал, шунка, сирене - каквото си харесвате ;
Приготовление :
Маята се приготвя, като се разтваря с хладка вода,  щипка захар и брашно . Прави се на кашичка, оставя се да втаса . От продуктите се замесва тесто, разточва се на лист един сантиметър дебел, реже се на квадрати, по средата се поставя плънката, прегъва се на три и се поставя в намазана с масло тава да втаса . Отгоре се намазва с жълтък и се пече .