Необходими продукти:
Бялото месо на едно пиле - нарязано на хапки;
броколи - една глава;
зехтин - 3 - 4 супени лъжици;
бяло вино - 100 мл.;
заквасена сметана - 200 мл.;
сол;
черен пипер;
магданоз - листенцатата;
                                      Приготвяне:
В съда, в който ще готвя, поставям зехтина и скилидката чесън да се запържи. Добавям пилешкото месо нарязано на хапки и след около пет минути броколите, последвани от бялото вино. Посолявам и изчаквам да изври виното. Накрая поливам със сметана и  поръсвам с черен пипер и магданоз.