Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
27.02.2014 21:04 - Питка от пълнозърнесто брашно
Автор: janabel Категория: Рецепти   
Прочетен: 2026 Коментари: 0 Гласове:
4

Последна промяна: 28.02.2014 09:08

Постингът е бил сред най-популярни в категория в Blog.bg
                                    Напоследък доста се влоши качеството на хляба . Има различие , но едва ли качеството е толкова скъпо , колкото го показват . Затова си купих пълнозърнесто брашно и реших да си направя питка . Първоначално започнах с маята , както му е редът , но впоследствие измених рецептата . Почерпих съседката . Тя каза , че много я е харесала . Ето моята питка . Ще напиша последователно продуктите от които я приготвих :
мая за хляб - половин кубче / малко вода и чаена лъжичка захар и брашно / ;
извара - една кофичка от кисело мляко 400 гр . ;
зехтин - пет супени лъжици ;
яйца - два бр . / разбити с миксера / ;
сол - една чаена лъжичка ;
сода за хляб - 1/2  чаена лъжичка ;
орехи - 1/2 чаена чаша ;
брашно - да стане много гъста каша / пресято / ;
                                       Всички продукти се  рабъркват . Не се меси на тесто . Брашното се добавя докато се получи каша , която повече не може да се бърка с лъжица . Сместа се поставя в подмазана със зехтин тава за около половин час . Нашарих с вилицата отгоре . Опекох в електрическа тенджера с нагорещен капак и включен котлон отдолу на едно .
 От брашното остана половината .




Тагове:   яйца,   Брашно,   зехтин,


Гласувай:
4
0



Следващ постинг
Предишен постинг

Няма коментари
Търсене

За този блог
Автор: janabel
Категория: Рецепти
Прочетен: 859432
Постинги: 324
Коментари: 364
Гласове: 1444
Спечели и ти от своя блог!
Блогрол