Всички продукти в това ястие са по два броя , което улеснява помненето на рецептата .
                                  Необходими продукти :
патладжани - два броя / обелени , нарязани на кубчета , накиснати в подсолена вода , изцедени ;
лук - две големи глави - почистени , нарязани на кубчета ;
чушки - два броя - почистени от семките , нарязани на 2 см квадратчета ;
лютиви чушлета за любителите на лютивото - два броя ;
картофи - два броя - обелени , нарязани на кубчета ;
домати - два броя - обелени , нарязани на кубчета ;
ориз - две супени лъжици - измит , посолен ;
олио - две супени лъжици ;
зехтин - две супени лъжици ;
червен пипер - две чаени лъжички ;
магданоз ;
сол ;
                                  Приготвяне :
Последователно поставям мазнината на огъня с нарязания лук  , патладжана , чушките , картофите и червения пипер , Обръщам няколко пъти и поставям във фурната за 15 минути на 150 градуса . Прибавям доматите и още десет минути . Накрая ориза с магданоза за още десет минути . Готвя без вода . След ориза задушавам десетина минути .