Тези соленки са много вкусни, правят се лесно и колкото стоят по-вкусни стават. Една приятна за изпълнение рецепта. Ето необходимите продукти:
сирене - 150 гр.;
кашкавал - настърган - 150 гр.;
масло - 125 гр.;
кисело мляко - една чаена чаша;
сода - една равна чаена лъжичка;
мая за хляб - 1/3 пакетче;
брашно - един пакет;

Прави се тесто, разделя на шест топки и се оставя за 2 часа в хладилника. Всяка топка се разточва на кръг, който се разделя на осем. Всяко парченце се навива отвън навътре и се нарежда в тавата, която ще се пече. Отгоре се намазва с разбито яйце, може да се поръси с ким, сусам, маково семе и др. 

Много са вкусни наистина, благодаря! Само че брашното пое само половин пакет ...