Ето, че дойде времето пак да извадим гювечетата, но този път за друг вид ястие.

Необходими продукти:
кори за баница - един бр.;
сирене - по 50 гр на порция;
ябълки - един кг.;
захар - 3 с.л.;
вино - една кафена чаша;
джинджифил на прах - една ч.л.;
карамфил - 3 зрънца;
канела - една ч.л.;
орехи - една кафена чаша - леко препечени;
масло - едно пакетче от 125 гр. - стопено;    

Приготвяне:
Обелвам ябълките и нарязвам на кубчета. Поставям в тенджера с виното и захарта. Добавям канелата, карамфила джинджифила и като изври виното - орехите. Разтилам корите за баница. Отделям един лист и намазавам с разтопеното масло. Поставям сиренето и отгоре поставям  няколко лъжици от ябълките. Загръщам и намазвам друг лист, с който завивам първия. Поставям в подмазано гювече с краищата надолу. Така се пече около петнадесет минути. Може да се изпече и без гювече.