Постинг
10.11.2012 14:43 -
Червени чушки - бюрек
Есента постепенно си отива и с нея прекрасните зеленчуци на които не се насладихме поради сушата по - рано. Ето какво си спретнах за днешния макар и празничен ден за
обяд :
Необходими продукти :
Чевени чушки за печене - един кг. ;
брашно - 100 гр ;
яйца - 2 бр.;
галета ;
сол;
зехтин - една кафена чашка ;
Приготвяне :
Измих, почистих от семената и опекох чушките. Обелих и потопих в брашното, подсолените разбити яйца и наредих в подмазана тавичка. Поръсих с останалия зехтин и поставих във фурната за около 10 - 15 мин.
до леко зачервяване.
Може да се хапват с кисело мляко в което сте поставили чесън .
Същото ястие може да приготвите и на тиган.
обяд :
Необходими продукти :
Чевени чушки за печене - един кг. ;
брашно - 100 гр ;
яйца - 2 бр.;
галета ;
сол;
зехтин - една кафена чашка ;
Приготвяне :
Измих, почистих от семената и опекох чушките. Обелих и потопих в брашното, подсолените разбити яйца и наредих в подмазана тавичка. Поръсих с останалия зехтин и поставих във фурната за около 10 - 15 мин.
до леко зачервяване.
Може да се хапват с кисело мляко в което сте поставили чесън .
Същото ястие може да приготвите и на тиган.