Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
14.07.2012 12:55 - Домати пълнени със зеленчуци и кайма
Автор: janabel Категория: Рецепти   
Прочетен: 1376 Коментари: 0 Гласове:
1



 Днес сготвих това ястие и понеже ми хареса реших да го предложа и на вас.
 Необходимите продукти са:
 Ястието може да се готви в тенджера и на фурна. Аз го приготвих в тенджера. За целта избрах домати, които да покрият дъното на тенджерата. Ще ви трябват още:
Лук - три глави, средно големи, нарязани на ситно;
тиквичка - един брой, настъргана на едрото ренде;
кайма - 250 гр;
хлебни трохи / галета / - трохите на две филийки сух  хляб;
яйце - един брой;
магданоз - една връзка;
босилек - 3 - 4 стръка;
джоджен - 3 - 4 стръка;
зехтин - около 100 мл.;
елда, просо, или ориз - две с.л.;
подправка за ориз - една чаена лъжичка;
сол;
кашкавал - 50 гр;
Приготовление:
С малка лъжичка изваждам вътрешноста  на доматите и подреждам в тенджерата.
В друг съд задушавам последователно лука, каймата, настърганата тиквичка, вътрешноста на доматите нарязана ситно и елдата. Накрая добавям подправките, трохите и чукам яйцето. Разбърквам и пълня доматите. Върху напълнените домати проставям парченце кашкавал. Заливам с доматения сок и варя 30 минути.


Тагове:   домати,   тиквичка,   елда,


Гласувай:
1
0



Няма коментари
Търсене

За този блог
Автор: janabel
Категория: Рецепти
Прочетен: 855383
Постинги: 324
Коментари: 364
Гласове: 1444
Спечели и ти от своя блог!
Блогрол