Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
13.06.2012 12:00 - Пица на тефлонов тиган
Автор: janabel Категория: Рецепти   
Прочетен: 4151 Коментари: 2 Гласове:
4


Постингът е бил сред най-популярни в категория в Blog.bg
 Необходими продукти:
Кисело мляко - една кофичка;
яйца -2 бр.;
сол - една чаена лъжичка;
мая - 1/2 пакетче мая + една лъжичка захар + топла / не гореща/
вода една чаена чаша / или прясно мляко / - да втаса;
брашно - един пакет;
зехтин -  три - четери супени лъжици;
Замесвам тесто. Оставям да втаса. Късам парченца разточвам или разпъвам на ръка и поставям в  сгорещения тиган. След около пет минути обръщам, намазвам със зехтин и слагам продуктите, с които смятам да направя пицата и поставям капак до изпичането.
Разновидностите  зависят  от вкуса ви. Например:
Домати на кубчета почистени от семките, маслини почистени от костилките, нарязани, чушка люта, кашкавал, чубрица или  печено пилешко месо, задушен лук с гъби, домати конкасе, сирене, босилек и т.н. и т.н.
Може към тестото да прибавите малко захар / още при замесването / - около 1/2 кафена чашка. Ползувате го за сладкиш. Разточвам едно топченце, опичам от едната страна за около пет минути, обръщам, намазвам със зехтин,  мармелад и плодове от печено сладко, а може и с пресни плодове запечени със захар и някакво сирене или просто сурови плодове от рода на ягоди, малини, къпини.
Много хубави пърленки стават, ако имате маково семе. Вместо брашно, топченцето тесто овалвам в маково семе, разточвам и опичам, намазвам със зехтин или масло.
Остатъка от тестото може да престои в хладилника 3 - 4 дни.



Тагове:   яйца,   мляко,   Брашно,


Гласувай:
4
0



Следващ постинг
Предишен постинг

1. shining - Доста интересни неща виждам тук, така че..
14.06.2012 00:05
ще пробваме и ще се наслаждаваме :) Поздрави!
цитирай
2. imbe - Задължително ще се пробва
14.06.2012 14:50
http://www.5strike.com/bg/invitation/bylink/55513
цитирай
Търсене

За този блог
Автор: janabel
Категория: Рецепти
Прочетен: 854924
Постинги: 324
Коментари: 364
Гласове: 1444
Спечели и ти от своя блог!
Блогрол