Постинг
04.12.2011 16:18 -
Карамелизирани пуканки
Ако ви останат царевични пуканки, направете следното.
Продукти :
Царевични пуканки ;
орехи - дестина / почистени от черупките / ;
зехтин или масло - две - три с.л.
захар /бяла или кафява / - три с.л. ;
Приготовление:
Загрейте мазнината и сложете захарта да се караамелизира. Бъркайте енергично за да не прегори на места. Изсипете пуканките и ореховите ядки. Бъркайте бързо. Трябва карамела да се намаже на всяка пуканка. Отдръпнете и изсипете върху тавичка със суха повърхност и разстелете.
Хрупкави са и много бързо свършват.
Продукти :
Царевични пуканки ;
орехи - дестина / почистени от черупките / ;
зехтин или масло - две - три с.л.
захар /бяла или кафява / - три с.л. ;
Приготовление:
Загрейте мазнината и сложете захарта да се караамелизира. Бъркайте енергично за да не прегори на места. Изсипете пуканките и ореховите ядки. Бъркайте бързо. Трябва карамела да се намаже на всяка пуканка. Отдръпнете и изсипете върху тавичка със суха повърхност и разстелете.
Хрупкави са и много бързо свършват.