Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
03.09.2011 14:08 - Патладжан на фурна
Автор: janabel Категория: Рецепти   
Прочетен: 4713 Коментари: 2 Гласове:
8


Постингът е бил сред най-популярни в категория в Blog.bg
Патладжаните са доста ефтини това лято. Ако ги обичате направете си едно сравнително лесно ястие.
Необходими продукти :
Патладжан - килограм и половина ;
олио / зехтин / - една кафена чашка;
лук - три големи глави ;
чесън - една глава, обелен, нарязан или смачкан ;
домати - 3 - 4 броя / обелени, нарязани на шайби с дебелина един сатиметър, поръсени с лъжица сол и захар / ;
босилек - 3 - 4 стръка / може и магданоз /;
кашкавал за настъргване отгоре ;
Приготвяне :
 Патладжана - измивам, обелвам, нарязвам на кръгове с дебелина около три сантиметра, осолявам и оставям да се отече. Нарязвам лука, задушавам го с чесъна и каймата. В тава, намазана обилно с мазнина, нареждам патладжаните едно до друго, ръсим с мазнина и слагам във фурната да се пекат на 200 градуса. След като се зачервят настилам отгоре каймата с лука, нареждам доматите и продължавам печенето. Накрая поръсвам с босилек и кашакавал.


Тагове:   патладжан,   кайма,   Домати,


Гласувай:
8
0



Следващ постинг
Предишен постинг

1. gwendoline - Това ми е любимо ястие!
03.09.2011 15:29
Поздрави!
цитирай
2. hristo27 - Това вече си заслужава. И с една б...
03.09.2011 21:42
Това вече си заслужава.
И с една бира... :))))))
цитирай
Търсене

За този блог
Автор: janabel
Категория: Рецепти
Прочетен: 854924
Постинги: 324
Коментари: 364
Гласове: 1444
Спечели и ти от своя блог!
Блогрол