Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
24.03.2011 11:59 - Баница с кайма
Автор: janabel Категория: Рецепти   
Прочетен: 4250 Коментари: 5 Гласове:
8


Постингът е бил сред най-популярни в категория в Blog.bg
Докторът пита :
- Обичаш ли банички, кифлички?
- Да - казвам аз.
- Няма да ядеш - казва той . Вредни са, не може.
Въпреки това, ще ви кажа една рецепта на баба ми за баница с месо. Правеше я с агнешко месо, тогава, когато агнешкото не беше на такава цена. Не съм правила с години такава баница, може би ще пробвам с телешка кайма.
 Необходими продукти :
 кайма - 500 гр.;
 пресен лук - една връзка ;
 магданоз - една връзка 
 пресен джоджен ;
 черен пипер и от мен джинджифил ;
 яйца - два броя ;
 газирана вода - една водна чаша ;
кисело мляко - 2 - супени лъжици ;
 масло - 1 пакетче от 125 гр./ половината за намазване на тавата /
 кори за баница - един пакет от 400 гр.;
 Начин на приготвяне :
 Каймата с малко вода намачквам  в тигана да се задуши и раздроби. Прибавям нарязан на ситно зеления лук и всички останали подправки. Намазвм тавата с половината масло. Редя два листа - плънка, два листа - плънка, докато се свършат листата.  Надупчвам и заливам с препържено масло. Накрая правя заливка с яйцата киселото мляко и газираната вода. Пека отначало в силно загрята фурна, после намалявам.


Тагове:   яйца,   кайма,   зелен лук,


Гласувай:
8
0



Следващ постинг
Предишен постинг

1. karambol5 - Звучи невероятно вкусно :))))))
24.03.2011 12:05
Звучи невероятно вкусно :))))))
цитирай
2. morningstar1 - !
24.03.2011 23:34
Тази баница просто звучи страхотно! Агнешкото с неговият специфичен аромат...с лукче и подправки...мляс-мляс :)))
Благодаря, че сподели с нас!
цитирай
3. hristo27 - И към баницата една биричка става ...
25.03.2011 08:50
И към баницата една биричка става ли? :):):)
цитирай
4. janabel - Но дали ...
25.03.2011 08:51
ще можем да си позволим?
цитирай
5. janabel - Наздраве!
27.03.2011 09:38
Аз винаги съм за айрян. Наздраве!
цитирай
Търсене

За този блог
Автор: janabel
Категория: Рецепти
Прочетен: 844960
Постинги: 324
Коментари: 364
Гласове: 1444
Спечели и ти от своя блог!
Блогрол