Необходими продукти :
Брашно - 1 кг. ;
кисело мляко - 2/3 от кофичката ;
яйца - 2 бр .;
захар - 5 с.л.
олио - 9 с.л. ;
лимон - кората и сока ;
мая - 1/2 пакетче ;
сода - на върха на лъжичката ;
ванаилия - 1 бр . ;
Приготовление :
Омесва се меко тесто .Поставя се в подмазана тава наръсена с брашно . Намазва се с олио . Отгоре се правят шарки с вилица . Оствя се малко да втаса - като се натисне с пръст леко да се чувства пухкавината /около десетина минути /. Преди да се сложи във фурната се наръсва обилно със захар . Пече се в умерена фурна до порозовяване . Като се извади се покрива с кърпа .