Необходими продукти :
Зелка - една не голяма зелка ;
кайма - 500 гр. ;
ориз - 2 - 3 супени лъжици ;
моркови - 1  - 2 бр . според големината ;
домати - 2 - 3 бр . пак според големината ;
лук - една голяма глава ;
олио - 3 супени лъжици ;
куркума - една равна чаена лъжичка ;
чубрица - една равна супена лъжица ;
лютива чушка - 1 бр . ;
черен пипер ;
сол ;
яйце - 1 бр ;
доматено пюре - 5 - супени лъжици ;
Начин на приготовление :
Издълбаваме кочана на зелката, така, че да се освободят листата и я поставяме за кратко в тенджера с  вряща подсолена вода да се задушат и омекнат .
По следния  ред поставяме в тигана олио, лука нарязан на ситно, настъргания на едро ренде морков, настърганите домати, каймата с малко вода,  лютивата чушка куркумата, черния пипер, чубрицата, сол и измития ориз . След снемане от котлона  се поставя и яйцето .
В това време зелката е изстинала . Отделяме листата внимателно и завиваме сърмички с всяко едно . Нареждаме в тенджера , прибавяме доматеното пюре, притискаме с чинийка сърмите и заливаме с топла вода горе - долу до където са сърмите, не повече . От време на време завъртаме  тенджерата да не залепнат на дъното . Варят се около 40 мин .
Може да се сервират със сос .

Ако сте правили, да имаме един и същ вкус .

Еййййййййй, отново вкусно!

Ти готвиш почти толкова добре, колкото и аз.

Отдавна си говоря, че българката не е облекчена от тази страна - готвенето . Радвам се, че съпруга ми проявява разбиране, аз не съм готвачка . Иска ми се отново да се възстановят магазините полуфабрикати, но на приемливи цени,за да могат много жени да ползуват.