Необходими продукти :
белтъци - 2 бр. ;
пудра захар - 7 пълни супени лъжици ;
оцет - 1 -2 капки или лимонов сок ;
масло за подмазване на тавата ;
Приготвяне :
Всичко се смесва и се бие на топла водна баня до получаване на гъста каша , която поставяме в шприц или с лъжица върху подмазана с масло тава .Пече се на средно затоплена фурна, като се внимава да не прегорят .