Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
25.05.2010 13:20 - Палачинките на мама
Автор: janabel Категория: Рецепти   
Прочетен: 1803 Коментари: 0 Гласове:
6

Последна промяна: 26.07.2010 23:49


image

Необходими продукти за 4 броя:
1/2 кофичка кисело млеко от 400 грама;
2 бр. яйца;
брашно; на върха на чаената лъжичка сода за хляб и толкова сол;
Приготвяне:
Към половин кофичка кисело мляко прибавяме двете яйца, сол и сода. Разбъркваме енергично и прибавяме брашното внимателно с бъркане, така че да се напълни кофичката догоре. Това определя необходимото количество брашно и донякъде гъстотата на тестото. Ако яйцата са малко по-малки и стане много гъсто се добавя около една супена лъжица вода.
Печене:
Използва се тефлонов тиган, в който слагате 1 супена лъжица олио. Изсипва се 1/4 част от тестото, разстила се. Обръща се, след като се е запекла от едната страна.
Като плънка може да се добавят много неща - сладко, сирене, кашкавал, кренвирш, зелена салата от маруля, може да се ползва и като канапе за ястие и т.н.


Тагове:   мама,


Гласувай:
6
0


Вълнообразно


Следващ постинг
Предишен постинг

Няма коментари
Търсене

За този блог
Автор: janabel
Категория: Рецепти
Прочетен: 854924
Постинги: 324
Коментари: 364
Гласове: 1444
Спечели и ти от своя блог!
Блогрол