Необходими продукти:
риба - скумрия, акула, паламуд;
консерва домати или един буркан настъргани пресни домати;
два моркова също настъргани;
чушки - 2-3 бр., каквито и да са, може и лютиви - нарязани на ситно;
тиквичка - 1 бр.;
лук, ако е зелен една връзка, ако е стар две глави;
олио - една кафена чашка;
дафинов лист - 1 бр.; кервиз една връзка;
магданоз една връзка;
джинджифил на прах 1/2 чаена лъжичка; черен пипер и сол на вкус.

Приготовяне:
Лукът, морковите и тиквичката - нарязана на ситно, се задушават в мазнината. Прибавят се всички изброени продукти. Отгоре се поставя рибата, намазва се с мазнина и се пече във фурната на 150-180 градуса, докато остане на мазнинка. Може да се консумира топла и студена с хубаво бяло вино.

Вкусотия се очертава;) Може и биричка?>:)

благодаря романов,може и с биричка