Постинги в блога от Юли, 2012 г.
17.07.2012 13:17 -
Юфка
Милинки не, но да направим юфка за зимата - да. Тя не прилича на готовата юфка. Аромата и вкуса й са различни и не казвайте - аз не мога да точа. Точно разточвайки тези листа се научих, е не чак толкова много, но достатъчно за да си нап...
17.07.2012 12:46 -
Моите милинки
Времето не е много подходящо за тази рецепта, но впредвид дълго обещаващото застудяване на синоптиците, реших да ви я кажа.
От универсалното ми тесто правя малки топчета, потапям в мазнина и нареждам едно до друго в тава. Отгоре натрошава...
От универсалното ми тесто правя малки топчета, потапям в мазнина и нареждам едно до друго в тава. Отгоре натрошава...
16.07.2012 09:20 -
Задушен зелен фасул
Сега е сезонът на зеления фасул - един много полезен зеленчук.
Необходими продукти:
Зелен фасул - един кг. за 4-5 порции;
Необходими продукти:
Зелен фасул - един кг. за 4-5 порции;
16.07.2012 08:24 -
Мекици
Една закуска, която не правя често, това са мекиците.
Правя ги от моето универсално тесто, част от която оставих вчера в хладилника.
Едните направих с настърган кашкавал, другите с извара. Може и със сладко, което се е захаросало или да ...
Правя ги от моето универсално тесто, част от която оставих вчера в хладилника.
Едните направих с настърган кашкавал, другите с извара. Може и със сладко, което се е захаросало или да ...
15.07.2012 19:55 -
Моето универсално тесто
Ето едно универсално тесто с което може да направите и сладкиш и тесто със много други неща.
Необходими продукти:
Брашно около половин кг.;
Необходими продукти:
Брашно около половин кг.;
14.07.2012 12:55 -
Домати пълнени със зеленчуци и кайма
Днес сготвих това ястие и понеже ми хареса реших да го предложа и на вас.
Необходимите продукти са:
Ястието може да се готви в тенджера и на фурна. Аз го приготвих в тенджера. За целта избрах домати, които да покрият дъното на тенджерат...
Необходимите продукти са:
Ястието може да се готви в тенджера и на фурна. Аз го приготвих в тенджера. За целта избрах домати, които да покрият дъното на тенджерат...
11.07.2012 14:25 -
Зеленчукови кюфтенца със сирене и шунка
Кръстих ги така, защото ми хрумна да добавя и едно парче шунка / вероятно може и с друг салам /.
Необходими продукти :
Картофи малко по - малко от кг / обелени, сварени, смачкани на пюре /;
Необходими продукти :
Картофи малко по - малко от кг / обелени, сварени, смачкани на пюре /;
06.07.2012 09:17 -
Варено пилешко
Днес реших да сговя по - рано от обикновено. Ястието се получи леко, нещо междинно на капама и варено.
Необходимите продукти са:
Пилешко месо - 500 гр.;
Необходимите продукти са:
Пилешко месо - 500 гр.;
03.07.2012 17:09 -
Пълнени патладжани с овнешко месо на фурна
Избирам средно големи патладжани толкова броя, че разрязани надълго да напълнят тавата ми.
Другите прдукти:
овнешко месо / може и друго, няма да се спирам защо, който не яде знае / - 500 гр.;
Другите прдукти:
овнешко месо / може и друго, няма да се спирам защо, който не яде знае / - 500 гр.;
03.07.2012 16:41 -
Пълнен хляб с риба
Необходими продукти:
Хляб един брой / да не е нарязан на филийки /;
риба - 500 гр./ сварена или опечена, обезкостена /;
Хляб един брой / да не е нарязан на филийки /;
риба - 500 гр./ сварена или опечена, обезкостена /;
02.07.2012 09:52 -
Тиквички пълнени със сирене / кашкавал /
Едно много свежо и приятно за консумация ястие в летните горещини. Ето как се приготвя то.
Необходими продукти :
Тиквички един кг. - нарязани на три или четери в зависимост от дължината им, издълбани ;
Необходими продукти :
Тиквички един кг. - нарязани на три или четери в зависимост от дължината им, издълбани ;
02.07.2012 09:32 -
Пържена филийка с яйце
Тази филийка е много апетитна и може да служи за разядка или сутрешна закуска. Необходими продукти:
Хляб - филийка без средата;
яйце - един бр.;
Хляб - филийка без средата;
яйце - един бр.;